domingo, 6 de junio de 2021

Matcha: té verde sobrealimentado para artistas marciales

Matcha lo tiene todo para un artista marcial.

Crea enfoque, energía, concentración, frena el apetito por los pesajes. Estas son algunas de las grandes cualidades que tiene el matcha. Obtenga más información sobre el matcha y cómo obtener el mejor matcha para mejorar su salud y rendimiento.

La calidad del matcha debe ser vibrante o verde brillante. El verde vibrante se llama matcha ceremonial y es el mejor. Se utiliza en ceremonias japonesas muy importantes. El matcha menos fresco, de menor grado o malo será de un verde oscuro o apagado sin el brillo y de un amarillo casi verdoso. El color es muy importante al elegir matcha. La consistencia del matcha estará en forma de polvo muy fino.

Matcha tiene un color verde brillante porque se cultiva a la sombra para mantener una alta cantidad concentrada de clorofila y minerales. Entonces, cuando el matcha es vibrante o verde brillante, significa que los minerales y antioxidantes son muy altos. El matcha está cargado de catequinas, también contiene cafeína y aminoácidos. Es excelente para beber para la salud en general, pero también aumentará su energía, lo ayudará a perder peso porque frena su apetito, previene el daño oxidativo, reduce la inflamación y desintoxica. En otro nivel, reduce el estrés, crea un mayor enfoque y concentración.


Cualquier cosa que pueda hacer el té verde, matcha puede hacerlo mejor. Al preparar el té verde, hierves agua caliente y remojas las hojas de té durante unos minutos y luego las retiras. Con matcha, disuelves el polvo y lo bebes. Cuando consume el polvo, aumenta significativamente el efecto.


Catequinas

Las catequinas son antioxidantes. Los antioxidantes neutralizan los radicales libres y previenen la oxidación. Matcha es muy rico en una catequina llamada EGCG (galato de epigalocatequina). Es un antioxidante muy poderoso que actúa como un fuerte antiinflamatorio. Los estudios de Matcha han demostrado que puede ayudar mucho en la prevención del cáncer debido a la alta cantidad de EGCG. Además, es ideal para tratar y prevenir la artritis, las enfermedades cardiovasculares, las enfermedades neurodegenerativas y la diabetes.


L-teanina

La mayor diferencia en el tipo de energía que obtienes del matcha, proviene del aminoácido L-teanina. Matcha tiene concentraciones muy altas de L-teanina. La L-teanina promueve la liberación de serotonina, dopamina y GABA, todos son neurotransmisores relajantes y calmantes, Matcha es excelente para inducir la relajación, reducir el estrés y la ansiedad. No te da sueño. También ayuda a producir una concentración, enfoque y alerta mental muy precisos, lo que ayuda con el aprendizaje, la memoria y la conciencia. Matcha también te hace sentir bien.


Cafeína

La cafeína en Matcha es alta, sin embargo, se libera a un ritmo muy constante y más lento a lo largo del tiempo de aproximadamente 6 horas. Por lo tanto, no lo llevará a una montaña rusa de cafeína y no afectará su nivel de azúcar en la sangre. Proporcionará un impulso energético sostenido. La L-teanina cuando se mezcla con cafeína, como en el matcha, estabiliza el azúcar en la sangre para que no se sienta tembloroso por la cafeína, como lo hace con el café. La combinación de cafeína y L-teanina, te hace sentir con energía y concentrado, y al mismo tiempo, relajado. Puedes usarlo como quieras. Para relajarse, relajarse y concentrarse, concentrarse o si está entrenando, su cuerpo responderá en consecuencia.


Náusea

No beba matcha demasiado rápido ni beba demasiado. Sigue mi consejo, puede hacerte sentir náuseas. Sin embargo, es normal y solo durará aproximadamente una hora. Es un ajuste temporal que desaparece. Matcha tiene altos niveles de taninos y los taninos pueden alterar su estómago, especialmente con el estómago vacío. La buena noticia es que puede eliminar este efecto secundario de las náuseas bebiendo su matcha con comida. O puede usarlo en un batido, que es muy popular hoy en día. También se puede utilizar en tartas, cafés con leche y postres.

Matcha está muy diversificado en su uso y tiene excelentes efectos y beneficios para la salud, el bienestar y el entrenamiento. Lo he experimentado todo: desde frenar el apetito sin el hambre ni la fatiga, hasta el enfoque y la relajación, la energía mejorada para el entrenamiento, así como las náuseas. Con todo, el matcha tiene un lugar en mi dieta todos los días.

Jason Kelly

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David Vallejo (Budokan Sevilla Dojo) www.budokansevilla.com