domingo, 15 de agosto de 2021

El chocolate negro y la remolacha mejoran la resistencia en las artes marciales

 

Cuando se trata de entrenamiento de artes marciales, necesita tener las mejores y más rápidas fuentes para producir y reponer energía. ¿Alguna vez pensaste que algo tan delicioso como el chocolate amargo podría ser nutritivo? Bueno, lo es. El chocolate negro es una excelente fuente de energía para comer antes, durante y después del entrenamiento de artes marciales. Es fácil de comer y cómodo de llevar en tu bolsa de entrenamiento a cualquier lugar.

Por qué el chocolate negro es una gran fuente de energía?

El chocolate negro se está volviendo muy popular para mejorar el rendimiento. Al igual que el jugo de remolacha, tiene efectos similares. Por ejemplo, la investigación actual ha descubierto que el chocolate negro tiene una gran cantidad de flavonoides. Los flavonoides dilatan los vasos sanguíneos y actúan como óxido nítrico. El jugo de remolacha, por otro lado, contiene nitratos que se convierten en óxido nítrico (NO). Los dos utilizan el mismo sistema de transporte.

Los flavonoides y el óxido nítrico hacen que los vasos sanguíneos se relajen para que puedan dilatarse y expandirse. Esto aumenta el flujo sanguíneo y mejora el suministro de nutrientes y oxígeno por todo el cuerpo. Lo hace sin aumentar la frecuencia cardíaca o la presión arterial, ni estrechar los vasos sanguíneos. Estos dos nutrientes te hacen más saludable y al mismo tiempo mejoran tu entrenamiento y rendimiento.

La investigación muestra que al comparar el óxido nítrico con los flavonoides, encontraron que los flavonoides en el cacao eran diferentes, sin embargo, igualmente efectivos que el óxido nítrico. Los nitratos se convierten en ON, mientras que los flavonoides aumentan y mejoran la estimulación de la producción de ON. Y, en una nota más sorprendente, la combinación de los dos juntos produjo un efecto mejorado.

Chocolate amargo y remolacha como antiinflamatorio y antioxidante

El chocolate negro y la remolacha están cargados de antioxidantes como catequinas, flavonoides y polifenoles. Estos son algunos de los antioxidantes más poderosos. Los antioxidantes son similares a los antiinflamatorios. Por ejemplo, ellos:
Reducir el riesgo de inflamación y enfermedades inflamatorias, por ejemplo, enfermedades cardíacas, enfermedades neurogenerativas como el Alzheimer, el cáncer y la artritis.
Reducir la inflamación en los músculos después del entrenamiento.
Reducir la inflamación en su sistema cardiovascular.

¿Cuánto chocolate amargo debe comer cada día?

Puede comer al menos 30 g de chocolate negro al 70-100% al día. Cuanto mayor sea el porcentaje de cacao, mejor. Comer chocolate negro todos los días establecerá un buen nivel de óxido nítrico y antioxidantes en su cuerpo para promover la salud, prevenir enfermedades, proteger las células contra el daño oxidativo y, por último, pero no menos importante, aumentar su resistencia cardiovascular.

¿Cuánta remolacha debes comer al día?

Puede hornear, comer cruda o hacer jugo de remolacha. Para entender cómo cargar ON, debe saber cuánto nitrato necesita su cuerpo a un nivel normal para ser efectivo. Los nitratos se convierten en 0,06 mm por litro (mm) por kilogramo de peso corporal. Entonces, si pesa 60 kg, necesita 3,6 mm de nitratos al día.

Aproximadamente 1½ taza de remolacha tiene aproximadamente 5 mm de nitrato.

Por lo tanto, para cargar óxido nítrico, tendría que consumir más de dos o tres tazas de remolacha cada día consumidas o en jugo. Simplemente haz la conversión de tu peso corporal a kg y multiplicado por 0.06.

Si está buscando mejorar y aumentar su resistencia, intente comer chocolate amargo y remolacha todos los días. Y como dije, combínelos a ambos para llevarlo a un nivel superior.

J. Kelly

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David Vallejo (Budokan Sevilla Dojo) www.budokansevilla.com